Vive le pinard !

Un sujet que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître, ou alors très peu.

Mais n'oublions pas que le vin à longtemps fait partie de la vie quotidienne su soldat et donc du légionnaire.

Et qu'il était prévu dans les actes d'engagements dans les temps anciens.

Et donc voici quelques perles ou documents amusants.

hoé du bateau hic hic

.../...

Et quand on boit pas du vin on peut se rabattre sur le pastis.

rired

Entre le tabac; et le pinard tord boyaux de l'intendance, le "c'est bon pour la morale" la ration fait partie depuis toujours du "bon copinage" des temps sombre a bon marché des militaires.

laowai a écrit:

C'est ce que l'on appelle "boire à la régalade" sans toucher le goulot

Petite histopire trouvée sur la toile et avec un rapport aussi au vin.

En septembre 1939 à la déclaration de la guerre une dame Bizolon, appelée affectueusement " la mère Bizolon " par les soldats offrait gratuitement à la Garde de Lyon Perrache, café, vin chaud et bouillon .

Elle faisait cela, en souvenir de son fils tué au front lors de la 1ère GM.
Elle avait commencé en 1916 ( je crois ) et donc repris en 1939.

Ceci est resté dans la mémoire collective de la capitale des Gaules.

Et maintenant , boire du vin c'est bien, mais le ventre plein c'est aussi bien.

Donc voici la recette du cassoulet pour 100 soldats, recette de l' Intendance en 1938 ou 39.

Si quelqu'un a des invités, je peux essauer de retrouver le restant de la recette rired

Buvez du pinard, un viticulteur sera reconnaissant

Le pinard, c'est de la vinasse
qui fait du bien par où que çà passe ...... super

VIve le pinard ! Vive le pinard !

Un bon Sidi Brahim ca fait des trous dans les godasses si tu pisses à côté sourire

première demi-cuite.

A 14 ans, j'avais fait un job d'été dans un atelier de mécanique en juillet jusqu'à la fermeture annuelle de l'usine pour congés.

Tout s'était très bien passé, les tourneurs, fraiseurs, ajusteurs ... avaient été très sympa avec moi et, sur conseil d'un ancien, j'avais apporté 2 bouteilles de Mascara pour le dernier jour consacré au nettoyage.

Inutile d'écrire dans quel état les anciens, goguenards, m'ont mis mais je suis tout de même rentré à la maison, en vélo. rired

Bof, si le vélo connaissait la route...

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Ca fait causer, ce sujet !
Je me souviens qu'à Bou Sfer on arrivait à avoir un rosé bien gouleyant et fortement alcoolisé. Je crois qu'il venait de Messerghine, le REC y allait quelquefois, il me semble qu'il y avait une histoire de fumier, mais je ne sais plus trop.
Si quelqu'un peut nous rafraîchir la mémoire...
En tout cas quand on avait bu ça et qu'on traversait le parc chars recouvert de plaques PSP chauffées par le cagnard, ça faisait bizarre.

Si un sujet plait, tant mieux sourire

Vive le pinard ! 274878646_1025013514763662_3111488110485905526_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=zyLIfJn_YYwAX-YecBQ&_nc_ht=scontent-cdg4-1

QUEL BEAU MÉTIER : CRIEUR DE VIN A CAHORS
Au XIVe siècle, le métier de crieur de vin était exercé partout, mais on n'est curieusement pas surpris d'en trouver traces à Cahors (46)....
Il s'agissait d'un officier municipal payé pour faire la publicité des taverniers. Son travail consistait, en gros, à aller chez les taverniers, leur prendre un pichet de vin et un gobelet, puis aller faire goûter le vin aux passants, avec force encouragements de voix, pour les inviter à aller en consommer à la taverne.
Il pouvait arriver qu'il touche une prime pour chaque taverne où il avait rempli son office. La vaisselle (pichet et gobelets) lui était fournie par chaque tavernier et rendue après usage.
Bien évidemment, sa fonction était encadrée et il ne pouvait faire la publicité des vins mauvais, vendus "au noir", etc.
On pouvait lui faire confiance, car il jurait de "bien et loyalement remplir son office". Il le jurait sur les Saints Evangiles, comme l'indique l'extrait du texte ci-dessous, provenant du PV de l'engagement de Peyre de Lascotz comme crieur de vin de Cahors le 20 mai 1374 : "E JURET SOBRE SANHT AVANGELIS"

On le sait que les poilus picolaient dur, et cela se comprend.

Mais un article de SLATE, a un titre quand même peu flatteur pour nos anciens

" les tranchées étaient pleines d'hommes saouls ".

Je ne mets que les photos.